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Contact

Vitis Vini Terra
26, rue du Clos
89000 Auxerre
France (métropolitaine)
03 86 55 10 72
06 75 32 52 39

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Formations professionnelles

Nos formations professionnelles

Se perfectionner à la dégustation pour mieux parler des vins

Analyse sensorielle des vins au service de la gégustation

Maîtriser par la dégustation les phases indispensables pour le suivi des vinifications et de l'élevage des vins

Influence des terroirs bourguignons sur l'équilibre des vins

Certificat de compétences en oenologie - CCO

Maîtriser les techniques nécessaires à la bonne exécution d'une taille de la vigne dans des conditions optimales

Anticiper le dépérissement du vignoble en pratiquant la taille Guyot-Poussard Niveau 1

Maîtriser et entretenir la taille Guyot-Poussard pour lutter contre le dépérissement du vignoble Niveau 2

Favoriser l'équilibre du cep en raisonnant l'ébourgeonnage et l'épamprage, et préparer ainsi le pied à une taille Guyot-Poussard

Bases phytosanitaires de la vigne et reconnaissance des parasites du vignoble

Renseignements et inscriptions

Dirigeant