essai bloc noir

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Dates et thèmes

Atelier débutants MJC AUXERRE

groupes 1 et 1 bis


  Lundi 20 septembre

  La diversité des cépages Bourguignons sur un terroir béni des dieux.

  Lundi 11 octobre

  Découverte des cépages rouges, élégance,  puissance et diversité.

  Lundi 22 novembre / Jeudi 18 novembre

  Découverte des cépages blancs, fruit, arômes et complexité. 

  Lundi 06 décembre / Jeudi 02 décembre

  Blancs et fromages, un accord presque parfait. 

  Lundi 24 janvier / Jeudi 20 janvier

  Le vignoble du Sud-Ouest, avant tout la diversité.  

  Lundi 07 février / Jeudi 03 février

  Le Chardonnay dans tous ces états.

  Lundi 21 mars / Jeudi 17 mars

  Découverte : appellations méconnues et cépages oubliés.

  Lundi 04 avril / Jeudi 07 avril

  Les Crus Alsaciens, quintessence du cépage et du terroir.

  Lundi 23 mai / Jeudi 19 mai

  Les Crus Bordelais, l’excellence de l’assemblage.

  Lundi 20 juin / Jeudi 16 juin

  Les vins d'été, priorité au fruit et à la fraîcheur